Бехатарии ғизо
Машғулиятҳо одатан дар як нишаст ғизои ғизои худ доранд . Баъзе вақтҳо вақти кофӣ надоранд, ё дигар вақтҳо соҳибони фаромӯш кардани қисмҳои бесифат фаромӯш мекунанд. То чӣ андоза шумо метавонед бехатарии каҳкашон консерва аз бехатарӣ берун баромада метавонед?
Дарозии вақти шумо метавонед аз хӯроки коши консерва берун аз ҳарорати хона вобаста бошад. Дар тобистон, набудани ҳаво, аз ҳад зиёда аз 20 дақиқа ғизои худро тарк кунед.
Ҳамчунин, дар фасли зимистон, агар гармкунак ҷой дошта бошад, ё хӯрок дар ошхона гарм бошад, 20 дақиқа ба кор бурда мешавад. Дараҷаи мӯътадил дар ҳарорати беҳтарин тақрибан 30 дақиқа аст.
Китобҳое , ки бояд хӯрокҳои хурдтаре диҳанд, шояд 15-дақиқа пеш аз хӯрок хӯрданашон тамом шавад. Он беҳтар аст, ки ба онҳо фақат як микробиҳо ё ҳар се соат се соат диҳед, ки барои хӯрдани ғизо хароб шавад.
Ҳаво бад аст
Эфирӣ ба ҳаво ҳамчунин маънои онро дорад, ки ба бактерияҳо таъсири манфӣ мерасонад. Контейнерҳои хӯроки ғизоро дар маҳкам нигоҳ доред Дуюм, тарӣ хеле зиёд ба қолаби оварда мерасонад. Хабари охирин аст. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ ё гиёҳҳои хӯрокворӣ (ҳатто бандҳои пӯшида ё банкаҳои бесоҳибро) нигоҳ надоред, ки ҳарорати он метавонад дар 100 грамм Fahrenheit-ро дар бар гирад. Аксари истеҳсолкунандагон тавсия медиҳанд, ки ғизо ва консерваҳои хӯрокворӣ дар ҷои хунук, хушк. Капиталхонаи ошпазӣ ё ҳуҷраи дохилӣ кори бузург аст.
Refrigeration
Хӯроки боқимонда боқӣ мемонад, бояд дарҳол кушода шавад ва дарҳол баъд аз кушодани хунуккунӣ, ва хидмати навбатӣ метавонад гарм шавад, зеро аксари гурбаҳо ба ғизои хунук намехӯранд.
Шумо метавонед халтаҳои алоҳидаи плитаҳо барои захира кардани ғизоҳои ғизоӣ истифода баред. Онҳо метавонанд бо якчанд дақиқа обро бо об омехта карда тавонанд. Як алтернатива бояд ба хидмате, ки дар навбати худ дар лавҳаи микробловкӣ гузошта шавад, бо пластикаи пластикӣ фаро гирад ва дар муддати кӯтоҳ ба танзим дараҷаи каме гарм кунад. Шумо намехоҳед хӯрокро гарм кунед, аммо онро ба ҳарорати хонагӣ гарм кунед.
Санаи анҷомдодашуда
Маблағи мӯҳлати истеъмоли озуқаворӣ (баъзан аз ҷониби "беҳтарин" ё "истифода аз таърихи" шинохташуда) барои таъмини бехатарии кошонаи шумо таъсис дода мешаванд. Хавотир нашавед, бо таъом додани хӯроки косаи хобгоҳатон.
Ғизои хушк низ метавонад бад шавад
Ғизои хушк мувофиқ аст, аммо вақте ки дар гирду атрофи он метавонад якчанд моддаҳои ғизоӣ аз даст диҳад ва ҳатто бад шавад. Ғизои кошонаи хушкро дар як контейнерҳои лавҳаи дурдаст аз нур нигоҳ доред. Онро пас аз гузаштани мӯҳлати анҷоми он партов кунед. Гарчанде мумкин аст, ки барои бастани як қабати шалғам ва барои он, ки дар чойнаи металлӣ ё пластикӣ барои нигаҳдошт нигоҳ дошта шавад, пӯшидани бастаи аслӣ фикри хуб нест. Қуттиҳо барои тарғибу ташвиқи ғизо, бе бетартибиҳо нигоҳ дошта мешаванд. (Санҷед, ки "фурӯшед" ё "истифода аз санаи" дар бастабандӣ). Пойҳои аслӣ инчунин аз равғанҳо аз ғизоҳои ширинро нигоҳ медоранд ва ба ҳамин тариқ хушк мешаванд. Plus, агар баъд аз хӯрок бо мушкилот рӯ ба рӯ шавад, шумо мехоҳед иттилооте, ки дар болишти, махсусан рақами бисёр аст, мехоҳед. Пас аз бастани бастабанда, пӯшед ба боло барои пӯшидани он, ва клип ё теппаи онро барои нигоҳ доштани он қатъ кунед.